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今日は4月の第4日曜日。「大志館」の月に一度の昼食会だ。 昼食会というのは、皆がごちそうや飲み物を持ち寄ってするホームパーティーの事。 その月に生まれた人の誕生会も兼ねる。 四月生まれは、美鈴さんとみーちゃん。親子二代めでたい事で! くぅばーたんは、張り切って料理中。材料は、小松菜にほうれん草にアブラナ。 春菊にブロッコリーにグリンアスパラ。 五郎さんが、キッチンに顔を出して、 「ベジタリアンのパーティーだね。これも、仲間入りさせてもらおうかな」 と、ザル一杯の絹さやを差し出した。 五郎さんが、庭で育てた野菜。 「大志館」の住人が、次から次へと台所に顔を出しては、一言。 「ウサギでも、こんなに野菜は喰わないぜ」 これは、キーちゃん。 「茹でて並べて置けば、勝手にマヨネーズつけて食べるよ」 これは、美鈴さん。 「よかった、ヘルシーメニューで。あたしたち、ダイエット中なんです」 これは、野口さん夫婦。 「おばあちゃん、忙しくして、ごめんね」 「わざとじゃなかったんだ、『どうして食べられる草探してるの』って聞かれたから」 「『サーちゃんばあちゃんが、貧乏なの』って教えてあげたんだよ、ぼく」 ナッちゃんと裕信君と真一君。 「オレは行かなかったからね、ばあちゃん。責任、きーった」 と、主張するのは、ター君。 「ねー、おばあちゃん。いつもみたいなご馳走が良いな。あたし、野菜苦手なんだよ」 これは、サーちゃん。 「任せておいて!ビックリするようなご馳走を作るわよ、魔法でね」 そう言って、くぅばーたんは腕まくり。 そして、出来上がったのは………。 グリンアスパラとローストチキンのマリネ。 グリンアスパラのベーコン巻き。 グリンアスパラとブロッコリーと豚レバーの変わりフライ。 ブロッコリーとエビとポテトのマヨネーズ焼き。 ほうれん草と春菊のニンニクサラダ。 ほうれん草の卵ソースがけ。 ほうれん草とベーコンのキッシュ。 ほうれん草と春菊のごま和え。 春菊と貝柱のかき揚げ。 小松菜と干しえびのミルクスープ。 小松菜と厚揚げの煮物。 絹さやとホタテとイカ、しいたけと油揚げの五目ちらし。 アブラナとちくわの煮浸し。 アブラナのからし合え。 もちろん、バースディケーキは、二段重ねのイチゴケーキ! 「豪勢だね、くーちゃんの料理の腕は凄い!まるで魔法使いだよ」 五郎さんは、大満足。勿論、皆も。 「ただ一つ、あの、美味いカルフォルニアワインが無いのがなー、残念」 と、キーちゃんと谷さんは、ため息をついた。 「武蔵さんが、居ればなー」 |